ワイズサインのつぶやきNews

2023.07.28

夏の味覚

こんにちは、こんばんは、おはようございます。
デザイン部のyです。

 長かった梅雨もようやく明けて、本格的な夏到来ですね。今年も暑くなりそうです。さて、夏の味覚と言ってもいろいろありますが、夏と言えばやはり「冷や汁」でよね。
ん?知らない?

知らない人のために少し説明すると、胡麻をすったすり鉢の中にキュウリやシソなどの夏野菜をいれて、冷たい味噌汁のように仕立てた郷土料理です。氷とかも入れます。
 小学生だった頃、夏休み中にはこれが週に2~3回(お昼に)出てきていい加減嫌気がさしたものですが、大人になってから食べるとなんと美味しい事か。懐かしい記憶が蘇ったりして、思い出の味だったことに気付きました。

今年のお盆も、帰省の際にはまた食べたいなあと思っています。